Reflexión sobre mi carrera

Rogelio Buenrostro G. Lic. Nutrición aplicada. Grupo: CIVUL-1E-2020-062

Saludos, la licenciatura en nutrición aplicada, que fue mi elección de carrera, está dirigida a lograr mejorar la vida de las personas mediante el cuidado de sus hábitos alimenticios, la reforma o mejora de los mismos. Todos tenemos como necesidad fisiológica el alimentarnos, pero pocos consideran este acto como una medicina preventiva. El licenciado en nutrición analiza, planifica y ejecuta planes alimenticios en pro de la salud de cada paciente, comprende que con cada caso pueden existir circunstancias que definen los “que si” y los “que no” de la alimentación, la duración de esta licenciatura abarca ocho semestres, divididos en cuatro módulos.

Dentro del plan de estudios me encanto que sea multidisciplinario, pues abarca no solo un análisis de la persona, se complementa además con farmacología de la nutrición, útil al tener en cuenta que incluso algunos deportistas suelen tomar de forma empírica; complementos, sueros, vitamínicos, incluso esteroides o formulas, que podrían ser contraproducentes o en dado caso no resultar efectivos en su condición particular. También se hace espacio a la psicología, muy importante, porque sin duda muchos hábitos y errores están fuertemente arraigados o relacionados con cuestiones de mentalidad mal conducida, así que será útil poder interactuar de forma correcta al momento de buscar una respuesta positiva a nuestras propuestas.

Los egresados de esta licenciatura estarán facultados para diseñar planes alimenticios que se adapten y sirvan a cada caso particular, atendiendo a su estado de salud, complexión, edad, enfermedades crónicas, entre otros tantos escenarios. Podrá integrarse a centros especializados o áreas que proporcionen servicios relacionados con la alimentación, el deporte y la salud en general, su labor podrá ser tanto preventiva, de apoyo y reformadora, ya que siempre se puede iniciar un régimen alimenticio nuevo. Siempre bajo altos estándares de ética, profesionalismo y servicio a la humanidad.

En días recientes con el panorama cruento de la pandemia por el covid-19, se ha escuchado en reiteradas ocasiones como la obesidad, la diabetes y la desnutrición, son factores de riesgo que suman morbilidad al virus. Mucho antes de eso hubo casos de mortandad infantil por cuestión de obesidad mórbida, tales casos incluso generaron reformas y restricciones sobre cierto tipos de alimentos (chatarra), pero incrementar costos en los alimentos problema solo conlleva ganancias en sus fabricantes, recordemos que incluso los altos impuestos en tabaco no merman el deseo de compra de los clientes regulares. Entonces se requiere un mayor asesoramiento, que no solo se busquen cambios fáciles, por ello nuestra carrera será trascendental para cambiar nuestra calidad de vida, no solo aumentando nuestra expectativa de vida, sino directamente salvando vidas con su empleo preventivo.

Estudiar en la UNADM es la forma más efectiva de que tantas personas, capaces, con potencial y vocación, logren desempeñarse de manera profesional. Por su flexibilidad, que permite llevar a cabo nuestros estudios a nuestro ritmo y posibilidades, estudios que cuentan con una estructura bien ideada, con reconocimiento, que genera en los estudiantes habilidades de auto aprendizaje, eso crea a su vez la capacidad de auto suficiencia con lo que se seguirán actualizando, fortaleciendo y desarrollando. Te ofrece también la posibilidad de diseñar tu propio espacio, te refuerza tu compromiso e incentiva la automotivación, creo por ello que los profesionales egresados de esta institución son ante todo, personas con un auténtico deseo de aprender y con eso podemos decir; que su formación es con auténtica convicción y amor a su profesión.